Il Guardiano del Matese si trova a Civitella Licinio, frazione di Cusano Mutri, un borgo di 600 abitanti situato tra i Monti del Matese, che ha più castagni che anime, completamente immerso nel verde del Parco Regionale del Matese, contornato da boschi di castagno e faggio. È la cornice ideale per un rilassante e rigenerante ricongiungimento con la natura nel piccolo angolo di paradiso che è Cusano Mutri, uno dei Borghi più belli d’Italia, noto per la Sagra dei funghi. Il clima è salutare, la vista è a dir poco fantastica e gli scenari zeppi di leggende e suggestioni.

Dicono di Noi

  • Consiglio il posto per festa, famiglia, coppia e amici. Tutto ottimo. Giustamente per una questione di freschezza bontà e qualità, ho prenotato richiedendo tutto a base di pesce. Perfetto pesce fresco buon profumi. Lo consiglio!

    Pascale

    Siamo stati di sabato sera per compleanno in famiglia. Il locale e bello ma il cibo è fenomenale di ottima qualità e freschezza . l’unica pecca per arrivarci ma bhe il cibo non sarebbe cosi tanto genuino se non si trovasse li .

    Nick

  • Ci sono tornato dopo anni e dopo un’abbondante colazione fatta in resort. Pensavo di non riuscire ad onorare la tavola, ma l’aria frizzante, il panorama su una valle da urlo ed il menu’ da lacrime di commozione hanno riacceso gli entusiasmi.

    Famelico

    Nella splendida campagna beneventana il guardiano del Matese rispecchia la cucina contadina ottimi ingredienti funghi buonissimi carne e primi tutto veramente buono dolci e liquori fatti in casa ottimo rapporto qualità prezzo consiglio

    Dody

  • Ottima accoglienza da parte del personale che anche se pieni hanno trovato un posto per noi, primi ottimi sia per come sono cucinati che per quantità vasta scelta sia per i primi che per i secondi sia pesce che carne noi abbiamo optato per la carne ottima.

    Pietro

    Locale che offre una splendida atmosfera. I piatti risentono positivamente di una ricerca anche nella presentazione, che ne amplifica la piacevolezza del gusto. Primi eccezionali e dolci davvero ottimi.

    Sebastiano

  • Siamo stati domenica 4/10/2014 in compagnia di altri amici e siamo stati a dir poco benissimo, Cameriere, Chef simpaticissimi, servizio ottimo e pranzo abbondante e ricchi di condimento per non parlare degli antipasti che ti portano basterebbero già solo quelli!!!

    Napoli1969

    Ottima giornata passata a Civitella Licino, anche grazie alla disponibilità del personale che ci ha fatto scegliere il tavolo, nonostante fosse tutto prenotato. Il tema conduttore del ristorante è la semplicità dei piatti insieme alla genuinità dei cibi proposti.

    Rosstheboss67


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